先月の後半の暖かい日が続いた頃から今年ももう花粉症の季節がやってきました。またこの時期かと思い、長年付き合ってきてるとはいえ少し憂鬱になります。

もっと杉を利用してもらうためにも、杉のツキ板、これからも載せていきたいと思います。

今回は杉の源平です。赤身と白身がただ連続するのではなくて、赤身と白身それぞれのカタチと大きさを調整するのが難しいところです。